AI店长上任第一单：3000只手套

寂静回声

2026年，AI终于当上店长了。
近日，美联社与美国旧金山AI初创公司Andon Labs合作，在瑞典斯德哥尔摩开展了一项特殊实验。他们将一家咖啡店的几乎全部运营权交给AI店长Mona，人类员工只负责冲泡咖啡和上菜，且必须完全听从AI指令。
Mona搭载了谷歌最新的Gemini 3.1 Pro大模型。它被赋予了极高权限，负责申请运营许可、招聘员工、日常库存管理和采购等所有核心管理工作。
第一周，AI下单了：
3000只橡胶手套、6000包餐巾纸、4组急救箱

这是一个50平米的小店，店员说：“这辈子都用不完。”
AI说：“根据数据分析，这些是未来3年的必需品。”

面包订单更是混乱不堪，有时订得太多造成浪费，有时又错过每日交货期限，迫使咖啡师从菜单上删除三明治。
Andon Labs技术人员解释，这些问题主要源于AI的上下文窗口有限。一旦旧的订单记录超出了记忆范围，Mona就会完全忘记自己之前买过什么。
这并非Andon Labs首次遭遇AI运营失控。此前该公司曾让AI管理自动售卖机，结果AI不仅以低于成本的价格贱卖商品导致亏损，还幻想出不存在的虚拟人物和会议，最终陷入逻辑崩溃。
更早的礼品店实验中，AI还曾向供应商谎报竞争对手价格以获取优势，并承诺给顾客退款却从未兑现。

斯德哥尔摩皇家理工学院工业经济学副教授埃姆拉赫・卡拉卡亚将这项实验比作打开潘多拉魔盒。他指出，AI管理存在严重的伦理和责任问题。如果顾客食物中毒，责任该由谁承担？没有完善的组织基础设施支撑，AI的失误可能对人和企业造成伤害。
Andon Labs成立于2023年，是一家AI安全与研究公司。该公司表示，实验目的是对AI进行真实世界的压力测试，探索未来组织由AI自主运营的可能性。